Interventi di gestione forestale per il tartufo

Domenica 6 aprile si è svolto il quinto dei sei incontri del programma “La verità, vi prego, sui tartufi!”, breve corso pratico per professionisti, ricercatori e appassionati, sui tartufi e sulle tecniche di gestione dei boschi che ne favoriscono la produzione.

Il corso, come già anticipato, è parte del progetto FO.RTA.BIO. (Foresta, Biodiversità e Tartufi), entrato nella seconda fase e coordinato da Leaf Lab.
Il tema di questo incontro è stato “Interventi di gestione forestale per il tartufo: a Goriano Valli passeggiata nei boschi oggetto degli interventi per favorire il tartufo”.

Una bellissima giornata con la visita al convento di San Giorgio accompagnati da Filippo Tronca, che ci ha raccontato la storia del convento e del periodo di residenza con Legambiente. Ringraziamo la sindaca Stefania Mariani per lo splendido regalo.
Marina Paolucci di LEAF LAB capofila del progetto ci ha illustrato FOR.TA.BIO e l’oggetto dell’intervento nei boschi insieme a Giuseppe Turavani, partner del progetto, il tecnico forestale Ruffino Sgammotta, accompagnati dalla guida di Orsa Maggiore Trekking e Ambiente Milena Molozzu.
Nella via di ritorno in paese, Giuseppe Turavani, che vive e lavora a Goriano Valli, ci ha mostrato una Goriano nascosta con visita a grotte e pareti inesplorate.
Prossimo appuntamento con l’incontro conclusivo, domenica 13 aprile a Poggio Picenze Agriturismo Statale 17.

Ricordiamo che è possibile iscriversi anche ai singoli incontri.

Il prossimo incontro

Domenica 13 aprile ore 9:00-16:00

La cucina e la preparazione del tartufo: passeggiata ad anello fra boschetti e campi di Poggio Picenze con arrivo all’Agriturismo SS 17. Breve corso di preparazione e cucina del tartufo. Degustazione di prodotti locali a base di tartufo.

(*) possibile pranzo a pagamento a fine passeggiata